SISTEM PENCERNAAN HEWAN DAN MANUSIA

 

Sistem pencernaan makanan pada mamalia

Contoh mamalia adalah hewan memamah biak misalnya sapi. Saluran pencernaan mamalia terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus perbedaan antara sistem pencernaan hewan memamah biak dengan manusia terutama pada susunan dan fungsi gigi serta lambung.

Hewan memamah biak memiliki gigi seri berfungsi untuk menggigit makanan dan gigi geraham berfungsi untuk mengunyah makanan.

Hewan memamah biak memiliki lambung besar yang berfungsi untuk menyimpan makanan, sementara lambung tersebut terbagi menjadi 4 yaitu

Perut besar (rumen), perut jala (retikulum), perut kitab (omasum) dan perut masam (abomasum).

Sistem pencernaan makanan pada aves (burung) memiliki saluran pencernaan makanan berupa mulut, kerongkongan, tembolok, lambung kelenjar, lambung pengunyah, usus halus usus besar dan kloaka. Kelenjar pencernaan berupa hati dan pankreas. Semua jenis burung memiliki paruh yang keras. Burung tidak memiliki gigi makanan yang dipatuhi akan disimpan sementara di dalam tembolok.

 

Sistem pencernaan makanan pada reptil

Ada berbagai jenis reptil ada yang pemakan serangga (insektivora) ada pula pemakan daging (karnivora) seperti buaya ular dan komodo. Alat pencernaan pada reptil bentuknya memanjang sesuai dengan bentuk tubuhnya. Selain gigi, di dalam mulut reptil terdapat lidah yang berperan dalam membantu menangkap mangsa. Hal ini bertujuan untuk menangkap mangsa.

 

Sistem pencernaan merupakan proses pencernaan yang mengubah makanan menjadi sari-sari makanan yang dapat diserap oleh tubuh.

Proses pencernaan makanan dibagi dua

1.      Pencernaan mekanik adalah Proses mengubah makanan menjadi lebih kecil dan lembut

2.      Pencernaan kimiawi adalah Proses mengubah zat makanan yang kompleks menjadi yang lebih sederhana dengan enzim sehingga mudah diserap tubuh

Sistem pencernaan manusia berupa saluran cerna yang terdiri dari rongga mulut ,kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar dan anus

1.      Rongga mulut  proses pencernaan terjadi di dalam rongga mulut yang terdapat gigi, lidah dan air liur.

2.      Kerongkongan makanan ditelan masuk ke kerongkongan di dalam kerongkongan makanan didorong ke lambung oleh gerakan peristaltik. Gerakan peristaltik adalah gerakan meremas dan mendorong pada dinding kerongkongan

3.      Lambung makanan selanjutnya masuk ke lambung . Di lambung makanan melalui proses mekanik dan kimiawi.

4.      Usus halus setelah Makanan dicerna di lambung sekitar 3 sampai 4 jam makanan akan masuk ke dalam usus halus di dalam usus halus terjadi Pencernaan kimiawi dan penyerapan sari-sari makanan. Enzim yang berperan dihasilkan oleh pankreas Selain itu terdapat juga empedu yang dihasilkan oleh hati dan ditampung di dalam kantung empedu.

5.      Usus besar makanan yang tidak diserap di usus halus akan masuk ke dalam usus besar. Sisa makanan tersebut masih mengandung banyak air sehingga air akan diserap kembali oleh usus besar. Di dalam usus besar terdapat bakteri Escherichia coli bakteri ini membantu dalam proses pembusukan sisa makanan menjadi feses selanjutnya feses akan dibuang melalui anus

zat-zat gizi yang diperlukan tubuh

·         Karbohidrat dihasilkan dari makanan pokok seperti nasi,

Nasi merupakan makanan pokok penduduk Indonesia

Nasi berasal dari beras, beras berasal dari padi. Karbohidrat adalah sumber energi yang utama bagi tubuh.

·         Protein yang berasal dari tumbuhan disebut protein nabati, sumber protein nabati yaitu tempe tahu dan kacang-kacangan misalnya kapri buncis kacang hijau dan kacang tanah

 protein yang berasal dari hewan disebut protein hewani sumber protein hewani yaitu daging telur ikan udang dan susu

·         Lemak , sumber lemak ada dua macam yaitu tumbuhan dan hewan

Lemak yang berasal dari tumbuhan disebut lemak nabati, makanan sumber lemak nabati terdapat pada kacang tanah, Avokad, minyak kelapa sawit dan kemiri

Lemak yang berasal dari hewan disebut lemak hewani

makanan sumber lemak hewani terdapat pada daging yang berlemak, keju, susu mentega dan minyak ikan

·         Mineral dikelompokkan menjadi dua yaitu

Mineral yang dibutuhkan dalam jumlah banyak (natrium, kalium, kalsium fosfor, magnesium, klorida dan belerang)

Mineral yang dibutuhkan dalam jumlah sedikit(mangan, yodium dan kobalt sumber mineral banyak terdapat pada sayur-sayuran

Gangguan pada sistem pencernaan manusia

Gangguan pencernaan dapat disebabkan oleh kuman penyakit atau gaya hidup yang tidak sehat

 Penyakit pada saluran pencernaan misalnya sakit gigi, sariawan, radang lambung, diare disentri dan sembelit

Upaya memelihara organ pencernaan

·         menggosok gigi secara teratur

·         makan makanan bersih dan sehat

·         makan makanan bergizi dan porsi yang cukup

·         membiasakan mencuci tangan dengan sabun dan air bersih terutama sebelum makan

·         Makan dengan pelan dan mengunyah makanan hingga lembut

·         Minum air putih sedikitnya 8 gelas sehari

·         banyak mengkonsumsi makanan berserat seperti sayur dan buah

·         makan teratur sesuai jadwal tidak memakan makanan yang terlalu pedas dan asam

·         olahraga secara teratur

Kalori adalah takaran energi dalam makanan. Tubuh membutuhkan energi dari kalori dalam makanan untuk melakukan kegiatan sehari-hari.

Jumlah kalori yang dibutuhkan setiap orang berbeda-beda bergantung pada jenis kelamin usia tinggi dan berat badan serta jenis kegiatan misalnya bersepeda membutuhkan lebih banyak kalori dibandingkan berjalan santai. Jika tidak digunakan kalori dalam tubuh akan disimpan sebagai lemak.

 

Buah-buahan termasuk salah satu makanan menyehatkan tubuh manfaat yang terkandung dalam buah

·         buah mengandung vitamin

·         mengandung banyak serat

·         mengandung banyak air

·         mengandung antioksidan dapat mencegah penyakit tertentu

·         meningkatkan daya tahan tubuh

Pola hidup sehat adalah gaya hidup yang memperhatikan segala kondisi kesehatan. dengan pola hidup sehat kesehatan tubuh akan selalu terjaga sekaligus dapat terhindar dari berbagai penyakit